Mon approche : naturelle et humaine

Je crois profondément que la nature offre des solutions simples et efficaces pour prendre soin de soi. Grâce à mon expérience et à mes formations, je vous propose une approche globale, mêlant alimentation saine et produits naturels.

Chaque personne a une relation unique à l'alimentation. Mon rôle est de vous guider et de vous accompagner avec bienveillance, en vous aidant à devenir acteur de votre propre équilibre. Ensemble, nous trouverons des solutions adaptées à votre quotidien, dans un climat de confiance. 

Un suivi concret et personnalisé 

En tant que diététicienne à domicile, je viens directement à votre rencontre, au cœur de votre cuisine. Cette proximité me permet de mieux comprendre vos habitudes alimentaires et de vous proposer des solutions simples, pratiques et adaptées à votre quotidien : 

• Elaboration de menus personnalisés

• Idées de recettes gourmandes et équilibrées

• Conseils pour adapter les modes de cuisson

• Apprentissage des bons réflexes pour faires ses courses

• Organisation et optimisation de votre cuisine pour gagner en simplicité et en plaisir

Loin des régimes stricts, mon approche est bienveillante et réaliste : je vous aide à intégrer des changements durables, en respectant votre rythme et vos envies. 

Une alimentation saine et locale

Depuis 2016, je vis sur une micro ferme où nous cultivons, avec mon mari, des fruits et légumes, ainsi que des plantes aromatiques et médicinales, dans le respect des principes de la permaculture. 

Je vous propose d'intégrer à votre suivi des tisanes de plantes, et des paniers de produits frais issus de notre production.

De la terre à l'assiette : 

L'importance de l'origine et de la fraîcheur des aliments

La diététique ne commence pas dans l'assiette, mais bien avant, dès la semence. Un légume cultivé avec soin, dans un sol vivant et respecté, développera une richesse en vitamines, minéraux et antioxydants bien supérieure à un légume issu de cultures intensives. 

Mais la qualité ne s'arrête pas à la culture : la récolte joue un rôle essentiel. Un fruit cueilli à maturité, au bon moment, offre une densité nutritionnelle optimale et un goût incomparable. De plus, éviter le stockage prolongé permet de préserver tout les bienfaits. 

Mieux se nourrir, c'est aussi choisi des aliments de qualité, cultivés et récoltés avec respect, pour un impact positif sur la santé et le bien-être.